Hurma ve Meryem Anamız
Seleme b. Kays dan rivayet ediliyor. Efendimiz
buyurdular. “kadınlarınıza nifasta iken hurma
yedirin. Nifasta hurma yiyen kadının
çocuğu halim olur. Zira Meryem İsa’yı doğurduğunda yiyeceği
hurma idi. Eğer (onun için)
hurmadan daha hayırlı bir şey olsaydı
Allah (c.c.) onu yemesini emrederdi.
Kur’anı Kerim bu konuda şöyle haber veriyor.
Doğum sancısı onu bir hurma ağacına (dayanmaya)
sevketti. "Keşke, dedi, bundan önce ölseydim de unutulup gitseydim!" (Meryem
23)
"Hurma dalını kendine doğru silkele ki, üzerine taze,
olgun hurma dökülsün." (Meryem 25)
Hurmanın Hamilelikteki Önemi
Doktorlar hurmanın
hamilelikte çok önem taşıdığını vurguluyorlar. Zaten Allahu zülcelal de
mucizevi olarak yarattığı İsa a.s. ın annesi Meryem a.s. a
hurma yemesini emir buyuruyor. Buradan da
anlıyoruz ki İnsanı yaratan,ondan yeni bir insan yaratırken yenmesi gerekeni
öğretiyor ve hurma yenmesini emrediyor.
Şimdi, ilim dünyasının, hurmanın
hamilelikte ki faydalarını tesbit edebildiği kadarıyla zikredelim.
- Hurma yüksek
oranda glikoz ve nişasta ihtiva etmekte ve bu da cisme güç vermektedir.
- Hurma (taze) da
rahim adalelerini kuvvetlendiren ve doğumu kolaylaştıran bir madde vardır.
- Hurmada magnezyum,
potasyum gibi sinir sistemini rahatlatan ve yorgunluğu gideren aynı
zamanda doğumdan sonra kasları dinlendiren elementler vardır.
- Hurmada stresi
giderici acı ve sancıyı hafifletici uyku ve rahatlamayı temin edici
maddeler vardır.
- Hurmada bol
miktarda kalsiyum vardır. Bu da doğum sonrası kanamayı durdurmaya yarayan
önemli bir maddedir.
- Hurmada bulunan
vitaminler doğum esnasında kaybolan enerjiyi yeniden toparlamada önemli
rol oynar.
- Yine hurmada doğum
sonrası sütün bol gelmesi için potasyum gibi bazı maddeler vardır.
- Ve daha bilmediğimiz nice faydalar vardır.
Hurma ağacının erkeği ve dişisi
Hurma ağacı erkeksiz meyve vermez. İnsan eliyle alınan
erkeğin poleni(erkeklik unsuru) dişinin hazır hale gelen muayyen yerine
yerleştirilmek suretiyle döllenme sağlanır. Eğer bu bir sene yapılmazsa o
sene o ağaç meyve vermez. Erkek hurma ağacına fahl (Male palm) denir.
Dişisine ise ünsa (Female palm) denir. Her birisinin kendi cinsine ait
özellikleri vardır. Her bölümde bu özellikler farklık gösterir. Şimdi
bunları karşılaştırmalı olarak görelim.
|
Dişi |
Erkek |
|
Kafa küçük |
Kafa büyük |
|
Yapraklar daha ince, yumuşak ve düzgün dikenler
daha az keskin |
Yapraklar kalın ve sert dikenleri daha keskin |
|
Dallar daha dar |
Dallar daha geniş |
|
Gövde daha ince ve narin dibi de daha ince |
Gövde daha kalın dibi de daha kalın |
Hurma Ağacının Kısımları
Kökler: ağacın toprağın altında kalan kısmıdır ağacın
sabit olarak ayakta kalabilmesini sağlamakla beraber ağacın topraktan suyu
emmesini ve gıdalanmasını sağlar. Kökler ağaç yukarı doğru sündükçe onlar da
aşağı doğru uzarlar. Bu uzama yerin durumuna göre önce 1-1,5 m. daha sonra
8 metreye kadar olur.
Gövde:Hurma ağacı gövdesi geniş ve dik bir yapıya
sahiptir. Bundan dolayı yukarı doğru dik olarak çıkar. Boyu 10 m. yi bulur.
Nadiren olağanüstü uzar ve 35 metreyi bulur. Gövde silindirimsi bir yapıya
sahiptir. Çapı normalde 40- 50 cm. civarındadır. Bu bazen 90 cm.yi de
bulabilir.
Hurmanın gelişimi sadece tepesindeki “gummar” denilen
yerden olur. Gummar ağacın en tepesinde sarımtırak ince lifler arasında dış
tesirlerden korunmak için gizlenmiş, ukdeyi hayatiye diyebileceğimiz bir
parçadır. Eğer bu parçaya zarar gelirse hurmacı ağacı ölür. Bundan olayı
yüce yaratıcı onu yumuşak liflerle donatmış ve ağacın en üstüne
yerleştirmiştir. Yapraklar onun etrafından ürerler.
Gelişmesi: senede ortalama 30 ila 90 cm arasında
değişir.
Hurma ağacının yaşı uzunluğundan tespit edilir
genişliği ile alakası yoktur. Her sene yukarıdan yeni yapraklar çıktıkça
aşağıdan eski yaraklar kesilir. Böylece yukarıya doğru uzama devam eder.
Kesilen yaprakların gövdede izi ve yeri bellidir. Buradan ağacın yaşının kaç
olduğu tesbit edilebilir.
Yapraklar: kılcal liflerden oluşan uzunca bir yapıya
sahip diğer ağaçlarınkinden farklı bir yapıdadırlar. Hurma ağacı yaprakları
lifli bir yapıda olduğundan çok sağlam ve dayanıklıdırlar. Uzunluğu 2,70 den
6 metreye kadar olabilir. Ortalama 4 metredir. Yapraklar sadece gummarın
etrafından çıkarlar. Tedrici olarak ortaya çıkarlar. Bir defada 3-5 tane
çıkar onlar tamamlandıktan sonra düzenli ve helezonik bir şekilde ağacın
tepesinde belirirler.
Yaprakların ömrü 3-7 senedir. Bu yaprağın canlı
kalabildiği süredir. Bu süreden sonra yavaş yavaş sararmaya başlar. Yeşil
rengini kaybeder. Kesilmezse ağacın üzerinde kalır kendiliğinden düşmez. Bir
ağaçta yaklaşık 30-150 canlı yaprak olur.
Hurma ağacının yapraklarından değişik şekillerde
istifade edilir.
Neler Yapılır
Sıkça örülerek içinde kuru yiyecekler muhafaza edilecek
kaplar yapılır. Bu kaba haşarat ve zehirli hayvanlar yaklaşamaz. Özellikle
kertenkeleler.
Bu gün büyük balyaların bağlanmasında kullanılan
plastik bağlar yerine kullanılabilir.
Hasır şapkalar yapılır.
Bina yapımında
Hediyelik eşya yapımında
Hasır sofralar kilimler ve kovalar yelpazeler vs.
Yine hurma ağacının yapraklarından
Sandalyeler sedirler yapılır.
Köylerde evlerin çatısının örtülmesinde veya
çardakların tavanının veya etrafının kapatılmasında
Muhtelif kağıt türleri yapımında
Yapay ipek üretiminde
Film şeritleri yapımında
Patlayıcı maddeler yapımında
Lifler:Lifler gövdede, yaprakların kökünde ve en tepede
filizlerin yetiştiği (hayat noktasının) etrafında bulunur.
Liflerin yapısı sert ve elastikidir. Zannedildiği gibi
yumuşak değildir. Kuvvetli bir yapıya sahiptir. Lifler hurma ağacı gövdesini
soğuk ve sıcaktan ve ani hava değişimlerinden korur.
Hurma liflerinden ip, çay süzgeci (Araplar kahve
süzgeci olarak ta kullanırlar)yapılır. Aynı zamanda kendisi de kaynatılarak
içilir. Bunun sinirsel rahatsızlıklara fayda verdiği söylenmektedir.
Döllenme (Telkîh)
Hurma ağacının döllenmesi diğer ağaçlardan farklı
olarak insan eliyle yapılır. Her ne kadar rüzgar ve böcekler vasıtası ile de
olduğu söylense de bu yollarla olan döllenme sağlıklı bir netice
vermemektedir. En sağlam döllenme yolu insan eliyle yapılanıdır. Erkek hurma
ağacının ürettiği polenler alınarak dişi hurma ağacının tepesinde belli
zamanlarda açılan yarığa konur ve sarılır. Erkek hurma ağacının polenlerine
Arapça tal’ denir.
Tal’ un gibi toz halindedir. Ağır bir tadı vardır.
Kokusu tıpkı insan menisi kokusudur. İnsana benzerlik konusunda
zikredilebilecek en bariz özellik de budur.
Tal’’ın muhteviyatı
% 17 glikoz
% 22 protein
% 54 kalsiyum
Bol miktarda C ve B vitamini
Fosfor
Demir
Hurma polenlerinin faydaları
Hurma meyvesinin daha bol ve daha güzel olması için
erkekle dişi hurma ağacının döllenmesinde kullanılır. Bu polenler insan
vücudu için de olağan üstü faydalıdır.bu faydaları şöyle sıralayabiliriz.
Vücudu zinde ve uyanık tutar.
Enfiye gibi buruna çekildiğinde kalbe kuvvet verir ve
kalp sektesini önler.
Gevşek mafsalları sıkar yani kasları güçlendir.
Sinir ağrılarına böbreğe mesaneye idrar zorluğuna
faydalıdır.
Midenin suyunu alır ve kuvvet verir.
Safra iltihabına sirkeyle yenirse fayda verir.aynı
zamanda susuzluğu ve ishali giderir.
Kekikle karıştırılırsa mide üşütmesine ve göğüs
rahatsızlıklarına fayda verir.
Cinsi gücü artırır. Kadınların yumurtalamasında etkisi
vardır.
Balla yenirse kısırlığı giderir.
Hamile kadınların hamileliğinde faydası vardır.
Kadınlarda adet düzenleyicidir.yumurtalamayı artırır.
İç kanamaları ve yüksek tansiyonu engeller.
Görüldüğü üzere tal’ insan sağlığı için çok yaralı bir
maddedir.
Çok alınması halinde bazı rahatsızlıklara sebebiyet
verdiği de gözlemlenmiştir.

|